社会责任报告

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附件10-7

黑龙江天顺源清真食品有限公司

社会责任报告

    黑龙江天顺源清真食品有限公司成立于1994年,是集进口、生产加工、销售为一体的综合性清真食品企业,是国家重点扶持的黑龙江省农业产业化龙头企业。厂区占地面积20万平方米,年设计生产加工能力15000,并具有现代化冷库配置,冷库储藏量10000吨,速冻库容160吨。工厂有初加工、深加工、蘸料、酸菜、熟食制品等多个生产加工车间。企业不断发展中总结出以下经验:

企业带动产业扶贫责任

     2012年以来累计纳税3.65亿元人民币,为社会安置就业人员1300余人,间接带动上下游产业就业上万人。公司在不断发展的同时,为保证哈尔滨多家清真寺修建工作的顺利进行,天顺源公司多次捐款捐物,每年定期为贫困的回民家庭发放救助金和物资,为民族企业,天顺源为构建和谐社会、促进地方经济发展,促进民族团结做出了很大的贡献。

保护环境的责任

    为坚决贯彻落实环境保护政策法规和标准,严格执行排污申报和排污收费等制度,自觉遵守建设项目环境影响评价规定,做到无环境污染事故发生,确保环境质量改善。天顺源响应国家号召主动把燃煤锅炉更换为天然气锅炉,大大减少大气二氧化硫等废气排放,减少大气污染,并对制冷剂R-22机组进行更换更换为404506;调整工厂生产时间,合理利用峰谷平用电,减少峰值用电。同时,公司所有污水全部通过处理达标后排放。减少水污染等环境保护工作,是作为一个负责任的企业该做的事。公司按照国家固体废物处理标准GB-18599相关要求,工厂无法自行处理的固体废物存放在固体废物暂存间,经由专业固体垃圾转运车转运至双城区垃圾场进行处理。为减少碳排放,降低企业能耗,我公司厂区照明设备多采用太阳能路灯照明,厂区全部使用LED灯照明。

保障产品质量安全的责任

 一、提高对食品安全工作重要性的认识,在思想上真正重视起来

    随着时代的发展、社会的进步和人民生活水平的提高,食品安全越来越受到人们的关注。中国有句老话叫“民以食为天,食以安为先”,可以说食品安全是千家万户都关心的一个问题,因为它不仅仅会影响到我们的生活质量,甚至还有可能会影响到我们的生命和健康。作为食品生产企业,保证食品安全是关系到企业生存和发展的唯一之路。品质代表素质是天顺源的质量理念,多年来公司始终倡导“食品工业是伟大事业”的理念,坚持“以人为本,塑造精品,诚信服务,追求卓越,控制食品安全危害,生产放心产品”的质量方针,不断提升产品、服务质量,确保食品安全是天顺源人的不懈追求。

确保食品安全不仅仅是食品生产企业的事情,也是全社会的大事,食品安全关系到国民的健康与幸福,维系着国家的富足与强盛。面对“劣质奶粉”、“苏丹红”、“毒大米”、“廋肉精”等食品安全事件的屡禁不止,我们呼吁全社会都来关注食品安全,为消费者提供安全、优质、可靠、符合国家标准的安全食品是食品生产企业的基本义务,也是企业发展和存续的基础。加强生产过程安全控制,保证肉品质量,无论对企业,还是整个社会,都有着十分重要的意义,对此,我们从领导到员工都有清醒的认识。

二、建立先进科学的质量管理体系,严格控制生产过程,确保食品安全

   质量是企业的生命,优质产品的质量靠先进科学的管理来实现,我们不断用先进科学的管理方法和手段提升企业的管理水平,企业在同行业率先通过了ISO9001国际质量体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。公司通过对产品生产过程和检验过程的严格控制来实现对高品质的追求。品质管理严格按照国际质量体系标准和食品安全标准进行,车间和作业环境、员工个人作业的卫生标准已经达到了世界发达国家的水平、产品的上市合格率均达到100%。公司设立了品控部,拥有专业的质量检验人员,建立了科学、系统的检验、检疫、监督程序和质量责任制,从原料进厂、分割加工、肉制品加工过程以及成品出厂,严格把关。

1、严把原料检验关

公司拥有高素质的专业检验队伍,根据《四部规程要求》、《食品卫生法》和《动物防疫法》等规定,采取公检与自检相结合的办法,对原料进厂、分割预冷及产品出厂等过程经过多道严格规范的检验工序。公司配备了先进的微生物、理化和水分检验设备,按要求对肉品加工实施全程控制,保证消费者吃上安全、卫生的放心牛羊肉。

2、严把肉制品加工原辅材料进厂关

进厂的原辅料规定了严谨的检验标准,要求没有国家检测合格证的原辅材料,采购员不进,检验员不验收、保管员不入库。

3、严把生产关,实施全流程、全员参与的全面质量管理

从原辅料领取到每一生产过程都严格按照工艺标准、操作规程、投配料标准、卫生和质量标准进行操作,每个环节都有专人负责,由质量监督员对97个控制点进行监督,同时在生产过程中对工艺文件的执行情况、工艺纪律的执行情况进行监督和检查。

 4、严把食品添加剂关

公司建立《食品添加剂管理制度》,明确责任,严格管理,绝不使用国家现有法规明令禁止的各类着色剂、防腐剂、添加剂,保证食品安全。

5、严把产品出厂关

设立专职成品检验人员,按企业产品内控标准进行感官、微生物、理化指标检测,检测合格后方可放行,保证产品出厂合格率达到100%

加强企业内控,严把产品质量关,在供应、生产、流通、销售、售后服务等各个环节严格按照ISO9001国际质量标准管理体系和ISO22000食品安全管理体系的要求执行,确保所有出厂产品各项指标不低于正式发布的国家标准或行业标准。

三、重视人才的引进和员工培训,树立全员安全控制理念

    我们深知企业的发展最重要的因素是人,我们企业始终坚持以人为本,把开发利用人力资源视为企业成功的关键。不惜重金从大专院校吸纳大批专业人才,给予各方面人才一个发挥专长的岗位。对各类人才坚持做到感情留人、待遇留人、机遇留人、环境留人,从而使员工无后顾之忧地全心全意地把一切才智贡献给企业。

    公司领导深刻体会到,产品质量是每个工作环节上的每位员工的卓越工作所共同创造出来的,是企业赖以生存的基础。我司特别注重提高员工的素质培养,要求所有在岗人员必须经过培训。新工进厂必须经过相关的培训,培训内容包括公司的基本制度及生产过程控制要求、个人卫生管理等方面的要求,培训合格后方可上岗,关键岗位的人员必须经过相关的设备操作及岗位职责培训。我们强调的质量包含产品质量和服务质量,每一个人的工作本身都是提供产品和服务的过程,质量体现我们的素质和能力,质量是我们的自尊心,决不允许生产劣质的产品和服务。公司每年都举行大量的各类培训,来提高员工的业务素质,使企业的每个人都具有能满足岗位需要的技能,并清楚自己的岗位职责和工作程序。所以,企业的培训工作加强,为产品质量的稳定和提高提供了根本保证。

    我们在新产品开发注入高科技含量和高附加值,把对产品的高科技开发作为主攻方向,组织专业科研队伍根据市场需求变化不断研制开发具有高科技含量和高附加值的新产品,做到生产一代,研制一代,淘汰一代,使企业在社会上的美誉度、信誉度、知名度不断提高。

保障员工健康和福利的责任

1)公司员工母亲生病,无钱付医药费;员工突发疾病离世,家有未满月的孩子;员工家里着火,无家可归时,公司每次都组织捐款捐物,从总经理到普通员工,累计捐款十多万元。

2)特种作业员工每年定期体检;员工生日享有公司礼物;带薪休假;每年定期组织员工户外活动,技能大赛。

参与慈善事业的责任等

    天顺源公司在扩大生产经营、追求企业利润最大化的同时,不忘回馈社会,尤其值得称道的是天顺源公司的领头人、著名企业家韩鲁波,“致富不忘社会责,企业社会两肩挑”。近些年来,天顺源公司积极参与公益事业,为贫困学生和灾区等捐赠物款数千万元,韩鲁波董事长多次被评为市人大代表,省政协委员,省工商联副会长。为民族企业,天顺源公司为构建和谐社会,促进地方经济发展和民族团结做出了很大的贡献。

面对未来的崭新发展蓝图,天顺源将创建一条从源头到终端的安全食品链,覆盖养殖、屠宰、精深加工、冷链贮运,专卖连锁和餐饮连锁等各个环节,形成羊、牛、调味品、速冻、休闲、肉制品等多个大类,上千个品种的全系列产品阵容。作为拥有二十多年历史的企业,天顺源不断创新求变,提升优势。做大做强是天顺源的追求,目前企业整合内外资源,使其步入健康发展的快车道,力求以优秀的管理团队、高品质的产品和品牌、科学的管理去迎接更加严峻的挑战和考验。

2021年9月2日 11:17
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